Maasikate asemel võib ükskõik, mis teisi värskeid marju ka panna.
28 cm keeksivorm = 6 tükki
Põhi:
1,5 dl india pähkleid
10 tk kuivatatud aprikoosi
2 spl külma vett
-röstida pähklid
- purusta köögikombainis/blenderis aprikoos
- lisa jahtunud pähklid masinasse ja lasta ühtlasemaks massiks muutuda
(pähkleid väga pudiks ma ei laseks, sest siis on maitse parem)
- lisa vesi ja suru ühtlane mass küpsetuspaberiga kaetud keeksivormi põhjale
- võib panna täidise kokku segamise ajaks külma
Täidis:
1 purk kookospiima (kasutasin Thai Choice oma, selles oli veidi rohkem tahket osa kui teistes olen näinud), külmkapi külma (vähemalt 2-3 tundi võiks külmas olla enne
1 tl vaniljeekstrakti
1,5 dl paisutatud kinoad
- kasutada vaid tahket osa ja segada kausis ühtlaseks koos vaniljeekstraktiga
- lisada juurde paisutatud kinoad (tegin sellest veel hiljuti müslit)
Peale 2-3 peotäit värskeid maasikaid või muid käepäraseid marju, vahetult enne serveerimist.
Külmkapis võiks seista mõned tunnid - 4 näiteks.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar