Hiidkreveti salat porgandi ja paprikaga ning avokaado kastmega

Ükskord juhtus, teistkorda tegin juba õhinaga ning tulemus on rohkem kui super! Peale selle toidu söömist, on lihtsalt väga elus tunne! Energia laeng garanteeritud!

Aedviljad ahjus ning vutimuna ja toortatar

Kas see ei näe mitte lihtsalt ilus välja? Maitseb suurepäraselt, üli lihtne teha, kasulikke asju natuke ka kehale. Ma olen  tõesti veendumusel, et need, kes poes valmistoitu ostmas käivad, raiskavad oma võimalust suurepärast sööki süüa. Palun tehke ise oma söök ja te leiate samamoodi nagu mina, et poe toit on lihtsalt vastik !

Mereanni salat

Mereandidest on suppi tehtud juba küll mitmel korral, kui tekkis idee hoopis salat teha sarnastest komponentidest. Keerulist ei midagi, huvitavad maitsed tulevad hoopis välja kui tomat ära võtta. 

Lillkapsa, sisefilee ja tatra salat

Salatid on meie laual küll iganädalased ja mänguruumi on nendega lõputult, aga mõnikord tulevad nii hästi välja, et tasub mitmel korral kohe sama tegu ette võtta. Nii läks seekordki. Maitse kooslus on väga põnev ja midagi keerulist ei ole tegemisel. Pealekauba saab kõhu täis!

Soe salat forellifilee, vutimunade ning läätsedega

Sai terve kala ostetud ja siis on hea eri viisidel kohe ära kasutada, sest värske kraam on midagi muud kui külmutatuna.

Soe lillkapsa salat paneeritud lapi juustuga

Juustumaias nagu ma olen, on tihti meil mõni salat juustuga menüüs. Seekord siis kombineerisin lillkapsaga, et sellest parimad toitained kätte saada, soovitatakse "Nutika toimumise" raamatus süüa seda koos leiva ja juustuga. Kõik muu tuli lihtsalt iseenesest. Mulle  väga maitses igaljuhul  see kooslus ning see, et oli sooja ja värsket koos.

Soe salat pangasiusega maisijahus ja pastaga

 

 Viimasel ajal tahab keha ja vaim rohkem värsket kraami süüa ja nii lihtne on teha mõni soe salat kõhutäiteks. Aega ei võta need kunagi palju ning maitsevaheldus on kindel!

Pardikoivad ahjus pirni ja mangopüreega

 Tegin hiljuti metssea liha puu küttega ahjus. Linnas ei taha seda tegu väga ette võtta, sest see on paras raiskamine (minu meelest) ning tulemus ei ole kunagi nii hea kui vanaemal. Seega panin maitsestatud liha köetud ahju ja järgmise päeva lõunal oli veel kergelt leige, ning väga mõnusalt pehme, lausa lagunes kondi küljest lahti. Seega nüüd võtsin ette pardikoivad, mida elektripliidiga küpsetades ei suuda samuti ülemõistuse head tulemust saavutada. Ei pidanud pettuma, väga super maitsvad said. Püüan olla loominguline vastavalt olukorrale ja kasutada seda, mida saab.

Soe salat lapijuustu ja mahe tatrakruubiga

Teen seda salatit täpselt sellisel kujul juba mitmendat korda. Väga mõnus soe ja kerge kõhutäis. 

Soe salat forelli ja hiidkrevettidega

 Salat kahele näljasele.

Soe kanafilee salat

Ühest küljest tundub, et iga salat on sarnane teisega, teisest küljest on nad kõik omanäolised. Iga ühes on mingi maitse erinevus, mis just sellisena kõige parem on. Niisiis üks soojem salat, mis teeb kõhutäis.