Mõnikord on nälg
ootamatult majas ja vaja kiiresti söök lauale panna. Eriti juhtub seda
Piimaprintsessil, et maailma lõpu nälg on nüüd ja kohe. Ühel sellisel päeval
sündis see väga maitsev ja kiirelt valmiv roog, mida nüüdseks mitmel korral teinud.
1-2 sööjale
0,5 dl kinoad
2 peotäit šampinjone (väikesed)
0,5 suvikõrvitsast (väikesest
)
50- 100 g feta juustu
värsket tilli ,
peterselli, murulauku
Sool-pipar
- kinoa keeta, 10 minutit
- pesta ja tükeldada
seened ning panna pannile
- pesta suvikõrvits,
(koorida kui koor tundub kibe), lõigata piklikud kangikesed, samuti pannile
- panna valminud kinoa ja
seened-suvikõrvits taldrikule
- lisada feta kuubikud ja
maitsestada soola-pipra ning maitserohelisega
Uskumatult hea kooslus!
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar