Lõhe pannil suvikõrvitsa spagetide, kinoa ja maasikaga

Näeb hea välja onju! Maitseb veel paremini! Ja muidugi mega lihtne teha! Õhtusöök olemas!

4 sööjale 

1,5 dl kinoad, keeta tasasel tulel 20 minutit

700 g lõhefileed (õhemtükike)

150 g maasikaid, pesta ja tükeldada

4 peotäit rukolat või lehtkapsast, pesta ja kuivatada

1 pikk kurk, tükeldada

1 peotäis basiilikulehti

2 väiksemat suvikõrvitsat, spiraalideks

Serveerimiseks musti köömneid ja tšillihelbeid

- tee salat otse taldrikutele jääb ilusam: salatilehed, kurk, maasikad, keedetud kinoa

- pannil kuumutada suvikõrvitsa spiraalid õliga (võib kasutada ka maitseõli)

- kala pannile praadima naha pool all, 3 minutit kõrgel kuumusel + 3 minutit teiselt poolt, aga kuumust võtta poole vähemaks

-valminud spagetid ja kala salatile ja peale veidi köömneid ning tšillihelbeid

Ohoo! See on lihtsalt nii hea!