Paisutatud riis šokolaadiga

                                           
 Ise olen ka hakanud imestama kui lihtsaid asju teen, huvitav kas asi on selles, et peale aastaid harjutamist tunduvad kõik asjad lihtsad või söögi tegemine ongi lihtsalt väga lihtne tegevus, ainuke asi, mis aega nõuab on välja mõelda, mida teha.

4 dl paisutatud riisi

1 peotäis kuivatatud jõhvikaid

10 mandlit

4 kuivatatud aprikoosi

2 peotäit maapähkleid

2 spl kanepijahu (soovi korral)

200 g tumedat šokolaadi (Odense nööbikesed)

Seesamiseemneid kaunistuseks

- maapähklid pannile röstima

- sulata šokolaad vesivannil  (mina keedan vee ja panen ühe kausi sisse ning väiksema kausi sisse šokolaadi ja jätan omaette sulama)

- tükeldada mandlid ja aprikoos

- segada kokku riis, jõhvikad, mandlid, aprikoosid, maapähklid ja kanepijahu

- lisada šokolaad

- pressida kandikule vms alusele kokku

- kaunistada seesamiseemnetega ning külmkappi

- taheneb kiirelt (eriti kiiresti sügavkülmas)

Lahti lõigata ja nautida kohe või kaasa haarata vahepalaks!