Salat küpsetatud Camembert juustuga

See on suures plaanis üsna sarnane teiste salatitega, mida tihti peale teen, aga lihtsalt vahelduse mõttes teine juust. Olgu tegelikult olen lihtsalt juustu sõltuvuses. Salati tegemine on kiire, maitseb hästi ja kõhu saab korralikult täis. Muud polegi tahta õhtusöögilt.
 2 le 

1 camembert juust 
1 avokaado 
2 viilu sidrunit
0,5 punast paprikat
4 väiksemat tomatit
rooma salati lehti või rukolat
oliiviõli
3 küüslaugu küünt
soola-pipart

- lõika juustule peale sälgud, pane neisse küüslaugu viilud
- pane juust ahju 200 kraadiga max 10 min, kuni paistub suureks
- pese salati lehed, paprika ja tomat ning haki
- koori avokaado, viiluta ja maitsesta sidruni ning soola- pipraga
- kui juust valmis lõika pooleks ja tõsta salati kuhja otsa

Sulanud juust maitseb hoopis teisiti - aina paremini.