Selle koogi idee hakkas idanema mu peas hetkel, kui sain vihje, et küpsiste asemel toorjuustu kookides võiks katsetada ka mandlijahu. Kuidagi tervislikumalt püüaks teha. Pean ütlema, et õnnestus üllatavalt hästi. Selle koogi tegingi meie pere esimeseks isadepäevaks. Ideaalne kook neile, kes väga magusaid kooke ei armasta.
