pühapäev, 27. detsember 2015
Piparmündine brownie
kolmapäev, 23. detsember 2015
Tomatine läätsesupp
Detsember on tõesti olnud tihe magusakuu, aga ka suppi on söödud. Juba mitmel korral näiteks sellist huvitavat läätsesuppi, mida kõik sõid suure mõnuga.
teisipäev, 22. detsember 2015
Roosi ja kardemoniga jäätisetort koos pohladega
Jäiselt lumine tort! Magus tort, mis kapis valmis kujul võib rahulikumat hetke oodata. Õnneks ei ole väga magus, pohlad hoolitsevad selle eest!
Koorene kana- seene supp
Ise ka ei usu kui hea koosluse suutsin välja võluda. Selle suure magusa tegemise peale vahepeal üks soolane toit, kus kõik maitsed on ideaalselt paigas.
Meekook
Minu selle kuu totaalne lemmik, jõululaupäeva õhtul on see meil kindlasti laual.
(ps! ootab juba kapis teine)
Esimesel korral tegin
meekooki isadepäevaks, võtsin retsepti siit. Oli väga
hea, aga siis hakkas mõte lendama jõulude poole ja tuli suur tahtmine teha seda
jõulumaitselisena. Lisaks muidugi katsetused teiste jahudega. Nii sündis minu
maitsemeelele ideaalselt sobiv meekook.
See on super kook, mida
võib vabalt ka mõned päevad ette teha, läheb iga päevaga aina paremaks.
(Hoiatus:
natukene ka proovida ei tasu, sest siis saab lihtsalt kohe otsa.)
Vürtsised ja krõbedad piparkoogid
Sel aastal õnnestusid piparkoogid super hästi! Olen neid küpsetanud tänaseks juba rekord koguse - neli korda. Pildile jõudsid aga alles viimased, mis peale küpsetamist kappi peitsin.
Muutsin eelmise aasta retseptis jahusid. Selline katsetamine on ühest küljest hasart,
et mis välja tuleb, teiseks on maitse lihtsalt nii palju huvitavam ja
parem, et tagasi vahetust enam ei soovigi.
Tellimine:
Postitused (Atom)