Sai terve kala ostetud ja
siis on hea eri viisidel kohe ära kasutada, sest värske kraam on midagi muud
kui külmutatuna.
reede, 26. veebruar 2016
Soe lillkapsa salat paneeritud lapi juustuga
Juustumaias nagu ma olen,
on tihti meil mõni salat juustuga menüüs. Seekord siis kombineerisin
lillkapsaga, et sellest parimad toitained kätte saada, soovitatakse "Nutika
toimumise" raamatus süüa seda koos leiva ja juustuga. Kõik muu tuli lihtsalt
iseenesest. Mulle väga maitses
igaljuhul see kooslus ning see, et oli
sooja ja värsket koos.
Soe salat pangasiusega maisijahus ja pastaga
Viimasel ajal tahab keha
ja vaim rohkem värsket kraami süüa ja nii lihtne on teha mõni soe salat
kõhutäiteks. Aega ei võta need kunagi palju ning maitsevaheldus on kindel!
Datli trühvlid valges šokolaadis
Kui oled juba tunde
veetnud toidu pilte valides ja retsepte trükkides, siis läheb tekib
paratamatult isu millegi hea järele. Mõtlesin, et „ šokolaadi on, datlit on“ ja
nii ühe hetke hiljem saabki juba mõnusa ampsu suhu pista. Poe kommid ei ahvatle
absoluutselt!
Tomatine mereannisupp
Selle supi idee tuli
osaliselt Kaasalt, kes küsis mereandidest midagi. Nii on väga lihtne, hakata
asju mõtlema, mis võiksid omavahel kokku sobida ja suurepäraselt maitsta.
Ükspäev tehtud salat klaasnuudlitega andis põhjuse ka ülejäänud nuudlid ära
kasutada. Mulle meelidb, kui toiduainetele leiad kohe mitu erinevat rakendust.
Muidu jääb midagi järgi ja läheb käest ära või lihtsalt kappi seisma väga
pikaks. Supi enese tegemine võtab vaid 15-20 minutit aega.
Kanarullid musta ploomiga ja seene risotto
Kunagi aastaid tagasi kui
Kaasaga kokku saime alles, siis naistepäevaks tegi ta mulle üllatuseks
õhtusöögi ja seal olid poest ostetud kanarullid ploomiga. Maitsesid väga hästi,
seega sai ükskord proovitud, et kuidas isetehtuna maitseksid. Veel paremad! Ploom
küpsetatuna kanaga on nii mõnus maitsekooslus.
Tellimine:
Postitused (Atom)