pühapäev, 24. aprill 2016

Šokolaadine toorkook

Olen juba ammu tahtnud toorkookide tegemist ette võtta, ideid leidub igasuguseid, aga lõpuks mõtlesin välja lähtudes oma maitsemeelest ja võimalikult vähestest komponentidest.

Kartuli- suvikõrvitsa ja juustu kotletid maisijahus


Kõik asjad olid kapis olemas, tegin katsetuse kuidas välja tuleb. Ma olin ausalt öeldes hämmingus, kui hea võib midagi nii lihtsalt olla. Seest mõnus mahlane ja juustune, pealt ideaalselt krõbe ja kõhu said kõik täis, nii et jäi veel järgigi.

Punapeedi orsoto



Idee oli lihtsalt katsetada, kuidas maitseks selline kooslus ja välja tuli väga maitsev söök, millest sai mitu korda veel süüa. Lihtsad asjad ongi kõige paremad!

Kapsarullid


See retsept pärineb minu vanaemalt, nagu ikka küsi sellelt, kes midagi väga hästi teeb. Olen millegipärast alati arvanud, et kapsarulli tegemine on midagi keerulist. Saan aru küll, et selline arvamus põhineb puhtalt teadmatusel. Tegelikult on kapsarullide tegemine imelihtne ja nad maitsevad fantastiliselt.

Spinati hummus

 
Eelmisel aastal tegin tavalist ja punapeedi hummust. Sel korral mõtlesin katsetada ka teisi maitseid. Spinatiga tuli väga hästi välja nii, et varsti tasub kevadiste rohelustega proovima hakata.

Kanafilee rullid sinihallitusjuustu ja päikesekuivatatud tomatiga

 Neile, kellele sinihallituse intensiivne maitse meeldib, siis kindlasti väga naudivad seda toitu. Mulle endale meeldis väga, samas väikesele Preilile mitte kõige rohkem. Ta sõi parem läätsesid ja seeni.
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...