Olen juba ammu tahtnud
toorkookide tegemist ette võtta, ideid leidub igasuguseid, aga lõpuks mõtlesin
välja lähtudes oma maitsemeelest ja võimalikult vähestest komponentidest.
pühapäev, 24. aprill 2016
Kartuli- suvikõrvitsa ja juustu kotletid maisijahus
Kõik asjad olid kapis
olemas, tegin katsetuse kuidas välja tuleb. Ma olin ausalt öeldes hämmingus,
kui hea võib midagi nii lihtsalt olla. Seest mõnus mahlane ja juustune, pealt
ideaalselt krõbe ja kõhu said kõik täis, nii et jäi veel järgigi.
Punapeedi orsoto
Idee oli lihtsalt
katsetada, kuidas maitseks selline kooslus ja välja tuli väga maitsev söök,
millest sai mitu korda veel süüa. Lihtsad asjad ongi kõige paremad!
Kapsarullid
Spinati hummus
Eelmisel aastal tegin
tavalist ja punapeedi hummust. Sel korral mõtlesin katsetada ka teisi maitseid. Spinatiga
tuli väga hästi välja nii, et varsti tasub kevadiste rohelustega proovima
hakata.
Kanafilee rullid sinihallitusjuustu ja päikesekuivatatud tomatiga
Neile, kellele sinihallituse
intensiivne maitse meeldib, siis kindlasti väga naudivad seda toitu. Mulle endale
meeldis väga, samas väikesele Preilile mitte kõige rohkem. Ta sõi parem läätsesid ja seeni.
Tellimine:
Postitused (Atom)