esmaspäev, 28. september 2015

Toortatramüsli

Olen müslisid teinud juba aastaid, katsetades sealjuures erinevate koostisainetega. Poe müslid lihtsalt mitte kuidagi ei ahvatle enam ammu. Tatramüsli on minu viimase aja lemmik. Ideaalne ka vahepalaks kaasa haarata.

esmaspäev, 21. september 2015

Toortatra ja röstitud porgandi-peedi salat kikerherneste ja avokaadokastmega

Sattusin voolama ja sündis selline maitsev toit!
Kindlasti tuleb see tihedamalt lauale edaspidi, sest on lihtsalt nii nii maitsev ja mõnusalt lihavaba. Täidab kõhtu aga kõige olulisem täidab naudingu eesmärki.
 Lisaks ei mitte midagi ülejõu käivat.

Kanafilee šampinjonide, suvikõrvitsa ja pruuni riisiga

Viimasel ajal on nii juhtunud, et liha jõuab palju vähem taldrikule, see üks neist harvadest kordadest siin. Väga mõnus kreemine kookospiim sobib suurepäraselt kokku seente ja kanaga. 

Räimevorm kartulipüreega

Kohaliku kala tasub ikka süüa, kui antakse. Algul oli plaan teha rukkijahu paneeringus (nagu siin), aga mõtte läks lendu ja hoopis vorm tuli välja. Veidi vähem mässamist ka.

Iirisejäätis

Olgugi, et proovisin suvel ka keedetud kondenspiimaga jäätist teha. Jah, oli küll karamelli maitse, aga mu kõige lemmikum on ikkagi päris iirisega jäätis. Poest väga saada pole. Ühesõnaga suur iirise sõber soovib jäätist ja tegu ei ole keeruline, seega kähku kööki.

Täistera spagetid köögiviljade ja kikerhernestega

Eelnevalt tehtud avokaado kaste andis inspiratsiooni, et tuleks katsetada ka täistera pastaga. Söögitegemiseks rohkem põhjuseid vaja polegi.

Rukkileib röstitud kikerherneste ja avokaadoga

Avokaado siidisus ja rukkileiva mõnus intensiivsus annavad super hea koosluse, lisaks soe röstitud kikerhernes. Pealkiri ütleb, aga juba ära kogu retsepti. Ülilihtne ja mõnus vahepala või hommikusöök. 
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...