Mereanni salat

Mereandidest on suppi tehtud juba küll mitmel korral, kui tekkis idee hoopis salat teha sarnastest komponentidest. Keerulist ei midagi, huvitavad maitsed tulevad hoopis välja kui tomat ära võtta. 

Tomatine mereannisupp

Selle supi idee tuli osaliselt Kaasalt, kes küsis mereandidest midagi. Nii on väga lihtne, hakata asju mõtlema, mis võiksid omavahel kokku sobida ja suurepäraselt maitsta. Ükspäev tehtud salat klaasnuudlitega andis põhjuse ka ülejäänud nuudlid ära kasutada. Mulle meelidb, kui toiduainetele leiad kohe mitu erinevat rakendust. Muidu jääb midagi järgi ja läheb käest ära või lihtsalt kappi seisma väga pikaks. Supi enese tegemine võtab vaid 15-20 minutit aega.