kolmapäev, 27. jaanuar 2016

Toortatrast panniroog köögiviljade ja seentega

 Väga kiirelt valmiv õhtusöök, mis maitseb hästi ja ei sisalda isegi liha mitte.

3-4 sööjale umbes

1 värske brokoli
1 paprika
400 g seeni ( kasutasin kuuseriisikaid sügavkülmast, aga sobib hästi ka šampinjonidega)
2  dl toortatratangu
Sool-pipar
Õli praadimiseks

- kaanega potis keeta tatar (max kuumusel keema , keskmisel kuumusel 5 minutit, eemaldada pliidilt ja lasta seista 10 minutit)
- seened hakkida ja pannil praadida
- lisada tükeldatud paprika ja brokoli
- lisada 100-200 ml vett pannile
- kui köögiviljad pehmemad, siis lisada tatar ja maitsestada




Serveerida kohe, näiteks koos riivitud juustuga!

Kommentaare ei ole:

Postita kommentaar