kolmapäev, 28. jaanuar 2015

Kana ja brokoli ahjuvorm

 Kusagilt olen selle retsepti omale kirja pannud, aga muutsin üht koma teist ja minu meelest oli nii lihtsalt super hea. 


4- le 
0,5 punast paprikat
500 g brokolit
500 g kana kintsuliha
2 dl piima
150 g toorjuustu
1 sibul
4-5 küüslaugu küünt
1,5 tl maapähklivõid, lahustasin soojas vees
100 g Gouda juustu
soola-pipart
õli praadimiseks

- lõika kintsud 3 tükiks, prae kergelt pannil, kalla vormi põhja
- brokoli keeta soolaga maitsestatud vees 3-4 minutit, kurna
- prae sibul, küüslauk
- kalla juurde maapähklivõi segu ja piim
- lisa juurde toorjuust, sega ühtlaseks ja lase keemiseni 
- kalla segu kanalihale
- peale lao keedetud brokoli ja viilutatud paprika
- riivi juust kõige peale 
- küpseta ahjus 200 kraadi juures 30 minutit

Kes soovib võib sinna kõrvale veel midagi serveerida kartul, riis. 
Ise söön seda tavaliselt lihtsalt nii nagu see on ja väga maitseb!

Kommentaare ei ole:

Postita kommentaar