Suured pehmed pannkoogid gluteeni-ja laktoosivabad

Olen päris kaua aega katsetanud pannkookide retsepti oma näoliseks kujundamisega, nüüd võin ta välja tuua, töötab super hästi ja maitseb üli hea. 
Mõnel nädalavahetuse hommikul lähen ja kokkan hommikusöögi ise.

Toorpuder kaerahelvestest

Ühel ilusal hommikul, kui tõusin piisavalt vara, et ise kööki süüa tegema minna, sai leiutatud toorpuder kaerahelvestega. Sellest peale on see toit meie pere lemmik hommikusöök olnud juba varsti aasta aega, aegamööda katsetatud ja muudetud, aga lõpuks on koorunud välja need komponendid, mis alati sisse lähevad. Pigem on nagu hommiku magustoit, mis palju energiat jm kasulikku kehasse toob. 
Pealegi täitsa lihtne igale kätepaarile köögis ning kõrbema mineku oht puudub :)

Kardemonised Vahvlid kartulitärklise, riisi-,ja kaerajahuga

Mul ei ole kahjuks seda vana vahvlimasinat, kunagi lapsepõlves oli, aga kuhu see sai, ei tea. Nostalgiast ostsin vahvlimasina juba mitu aastat tagasi, kuid millegi pärast jäi see kappi seisma. Aeg ajalt ikka kuulsin Kaasalt küsimust, et " millal vahvleid saab?". Nüüd siis võtsin ette ja tegin ühel õhtul talle üllatuseks.