Toorpuder kaerahelvestest

Ühel ilusal hommikul, kui tõusin piisavalt vara, et ise kööki süüa tegema minna, sai leiutatud toorpuder kaerahelvestega. Sellest peale on see toit meie pere lemmik hommikusöök olnud juba varsti aasta aega, aegamööda katsetatud ja muudetud, aga lõpuks on koorunud välja need komponendid, mis alati sisse lähevad. Pigem on nagu hommiku magustoit, mis palju energiat jm kasulikku kehasse toob. 
Pealegi täitsa lihtne igale kätepaarile köögis ning kõrbema mineku oht puudub :)

Kikerherne muffinid soolase karamelli šokolaadiga

Vanal hallil ajal, kui ma veel palju šokolaadi sõin, oli mul palju lemmikuid, mida poest ostsin, aga täna väga ei isuta ühegi järgi. Kui just see väike erand välja jätta, no loomulikult karamell, minu nõrkus ja ei midagi muud. Ehk ei midagi kasulikku ega tervisliku kehale, vaid ainult meeltele. AGA kui ühendada see meelte nauding vähekese parema kraamiga nagu kikerherned. Njah, tasub järgi proovida! 

Kräsupea kook tatra-, riisi- ja kookosejahuga

 Ma ei tea kuidas teistel, aga kui mina juba tean, et hakkan üli head kooki tegema siis ei tasu kogusega koonerdada ning tegin ikka kohe sellise koguse, mida sööd ise mitu päeva ja jagad teistele ka veel. Ehk paras kogus korraliku peo jaoks. Retsepte leiab väga sarnaseid netist, aga algselt andis mulle selle retsepti hoopis vanatädi, kelle käes see on alati super hästi õnnestunud. Seega jäi mul vaid lisada oma ideid näiteks jahude ning marjade näol. Kõige parem on eelmisel päeval valmis teha siis jõuab piisavalt vädida, aga kui ise immutamisega rohkem vaeva näha võib vabalt ka mõne tunni pärast sööma asuda.

Kartulimuffinid mustasõstraga

Nagu varem siin kirjutasin oma kartuli-armastusest, siis leidsin juhuslikult sellise huvitava lehe. Kindlasti katsetan teisigi retsepte sealt. Olen seetõttu aga kartulist veel enam vaimustuses. Need muffinid on super head, tummised, mõnusad. Karge varakevadise hommiku tee juurde suurepärane punkt. Kui ei teaks, et kartulit seal nii palju on, siis ei oskaks kahtlustadagi. Pigem arvaks, et tegu on puhtalt šokolaadi muffiniga.