Kräsupea kook tatra-, riisi- ja kookosejahuga

 Ma ei tea kuidas teistel, aga kui mina juba tean, et hakkan üli head kooki tegema siis ei tasu kogusega koonerdada ning tegin ikka kohe sellise koguse, mida sööd ise mitu päeva ja jagad teistele ka veel. Ehk paras kogus korraliku peo jaoks. Retsepte leiab väga sarnaseid netist, aga algselt andis mulle selle retsepti hoopis vanatädi, kelle käes see on alati super hästi õnnestunud. Seega jäi mul vaid lisada oma ideid näiteks jahude ning marjade näol. Kõige parem on eelmisel päeval valmis teha siis jõuab piisavalt vädida, aga kui ise immutamisega rohkem vaeva näha võib vabalt ka mõne tunni pärast sööma asuda.

Jäätisetort

See tort on suurepärane võimalus külmikusse, ootamatute külaliste tarbeks, midagi eriti head meisterdada. Lihtne teha ja maitseb suurepäraselt nii suurtele kui väikestele sööjatele. Tegin antud tordi ka omale sünnipäevaks.

Mustika-blondie

See kook näeb juba väga ahvatlev välja selles pole kahtlustki, aga teate kui hea see on?! Lihtsalt parim! Mahlane ja samas krõbe, marjad annavad maitsevaheldust.
Üksi või kahekesi kook ühe õhtuga ära süüa pole küll mingi küsimus. Et kui on vajadus suuremale seltskonnale pakkuda tasub kindlasti rohkem teha. 

Mustika martsipani muffinid

Neid ülimaitsvaid muffineid olen teinud lugematuid kordi. Marjad, mida kasutan, on aga vaheldunud. Algselt on retsept pärit siit. Pohlaga olid tõesti maitsvad, aga mustikate olemasolul tuleb ka see võimalus järgi proovida. Lisaks tahtsin proovida nisujahu koguse vähendamist.