reede, 14. august 2015

Soe suvikõrvitsa ja ricotta võileib

Kõige tihedamini juhtub, et haarad hammustamiseks midagi suvalist, kui pole läbi mõeldud vahepalasid. Üks võimalus on kasutada hooajalist otse aiast ja teha üks mõnus amps.



2-4 viilu leiba
1 pakk ricotta kohupiima
2 spl kreeka  jogurtit
värsket maitserohelist (till, murulauk)
4-8 viilu suvikõrvitsat (väiksem on väga hea)
värsket kurki ja kodujuustu kõrvale


- segada kokku ricotta ja jogurt
-lisada tükeldatud maitseroheline
- praadida pannil suvikõrvitsat natuke kummagilt poolt




1,2,3 ja ongi vahepala söömiseks valmis!

Kommentaare ei ole:

Postita kommentaar